El Consejero de Agricultura dice que es necesario que la PAC garantice ahora nuestra soberanía productiva

El Consejero de Agricultura dice que es necesario que la PAC garantice ahora nuestra soberanía productiva y reclama que la sostenibilidad medioambiental vaya unida a la sostenibilidad alimentaria
El consejero también ha indicado que “ante esta situación de contínua escalada de precios en los costes de producción, dificultad para obtener materias primas básicas indispensables para la alimentación de la ganadería y la sequía que se prevé para los próximos meses, es necesario que se equilibren las políticas de sostenibilidad medioambiental que limitan nuestra capacidad productiva con la sostenibilidad alimentaria, imprescindible para que el consumidor final no se encuentre ante un desabastecimiento de alimentos básicos que pongan en jaque la dieta de las familias”.

Y para que esa soberanía alimentaria llegue a término, es inexcusable que se produzca una recuperación de la capacidad productiva. La filosofía de la nueva PAC (2023-2027) trae consigo un cambio de modelo que no garantiza la ‘sostenibilidad al completo’. Las exigencias medioambientalistas no aseguran ni una adecuada sostenibilidad social ni tampoco económica en cuanto a la compensación que tendrán que percibir los agricultores y ganaderos por su trabajo.